Mkuu,
Katika uwekezaji wa pombe kama hizi za TBL na SBL utakuwa na cost kubwa sana za uendeshaji.
Mimi nakushauri ujiingize katika utengenezaji wa pombe za asili ambazo hazihitaji mitaji mikubwa sana na rasilimali watu..
Kulingana na eneo unaloishi, fanya utafiti uone consumers wanaburudika na nini hasa.
Kwa msaada zaidi, zifuatazo ni aina za pombe za kienyeji zilizo maarufu zaidi;
1. pombe aina ya chimpumu, dengerua, kabungusi, kangara, komoni, mbege na chibuku...
2. pombe aina ya Pingu na Gongo,
3. pombe aina ya mnazi,
4. pombe aina ya ulanzi
Watafiti wengi sana wanajivisha vilemba na kudai aina hizi za local beer huwa zina madhara makubwa sana bila kutoa mbinu mbadala ya kupunguza madhara kwa consumers wake, mimi nakushauri uwekeze katika teknolojia itakayokufanya ufanye katika LOW COST na utarget soko flani katika eneo unaloona linafaa..
Ni ushauri wangu tu...
Good evening!