Viungo gani vinafanya nyama kuwa laini na yenye ladha?

[Akilinjema]

Viungo vya kitoweo cha nyama ni tofauti na kitoweo cha samaki.

Samaki ni laini usipokuwa makini analegea nakumomonyoka.

 

[Superb2014]

Ukishaosha Nyama yako weka Tangawizi, Kitunguu Swaumu, Ndimu na Chumvi chemsha bila kuweka Maji hadi itakapoanza kukaukia ndiyo uweke Maji.

 

[Chupayamaji]

Pia limao analikata bila kumenya anaweka na mchaichai
Taste yake ni amazing

Hebu elezea hii kitu kwa urefu kidogo

 

[LIKUD]

Nikukute ghetto

Tangawizi, kitungu thaumu na pilipili manga pia unapoanza kuichemsha usiiwekee maji, baada ya kuiosha weka tu viungo ubandike had itakapoanza kuchemka ndio uweke maji

 

[Chupayamaji]

ooh this one

Hii ni ya kuchoma ama ya kuchemsha.

 

[Patra31]

Nikukute ghetto

Ebu acha kunidhalilisha. Hiv wengi humu wanazaniaga mm dem et!?
Mm ni ndio hako 👇👇👇kakuni

leo ngoja nijioneshe tu

 

[Mkushi w jani]

Na mimi nasubili

 

[mahomanyika6]

mambo ni moto

 

[Numbisa]

Nitajaribu ujanja wa kwenye comments

 

[mfianchi]

ni aina fulani ya kiungo kipo km chumvichumvi au chenga za ndimu, maduka yote yanayouza vyakula ukimuuliza atakupatia ni kuanzia 2,000 mpaka 4,000 na zaidi, inapendeza uweke kwenye nyama upate supu
View attachment 1779901

Hi kitu kwenye mchemsho wa samaki ni balaa.

 

[safuher]

soya sauce tangamwizi limao au siki na plpl manga..iloweke km lisaa au iache ilale nayo ndani ya frij km ngumu sana.

Hii ndio njia yangu kabisa.

Nyama yangu ya ng'ombe steki tupu nusu.

Ndimu tano.
Chumvi kijiko kimoja.
Tangawizi ukubwa wa dole gumba mbili.
Kitunguu saum punje kumi.

Then naiwacha kama lisaa limoja mpaka mawili.

Kisha naweka jikoni bila kutia maji inachemka,ikiwa inachemka pale voungo vinaingia kwenye nyama.

So inakuwa tamu,ikianza kukauka kwa mbaali wewe unaongeza maji tuu kwa kiasi tu unapata supu na nyama yenye ladha taamu kabisa

 

[safuher]

Huwa natumia tangawizi na kitunguu swaumu...
Unachanganya na nyama then unaiacha hata nusu saa, unaweka jikoni hivyo hivyo bila maji, ikishatokota ndo utaongeza maji..

Then usiweke moto mkali, uwe moderate tu iive taratibu!

Mkuu nyama ukishailoweka kwenye mixer ya ndimu,chumvi,kitunguu saumu,tangawizi nyama ukiiloweka kwa liisaa inakuwa inalainika vizurii na kufanya isikae muda mrefu jikoni inakuwa tayaaaaaaaari kwa kuila

 

[Binadamu Mtakatifu]

Ebu acha kunidhalilisha. Hiv wengi humu wanazaniaga mm dem et!?
Mm ni ndio hako 👇👇👇kakuni
View attachment 2087974leo ngoja nijioneshe tu

Weka sura vizuri mkuu watu tukuone

 

[Binadamu Mtakatifu]

Jamani nikwamba hii mada haijaisha muda wote huu

 

[Demi]

Halafu unaoa limke halijui kupika, NYIEEE..!!

Itapendeza kama muwe mnachagua mchumba aliyesomea cookery ili kuondoa kero.😃