Msaada jinsi ya kutengeneza Kuku sekela. Ni viungo gani wanatumia?

[mimi.mimi]

Habarini wanaJF,
Naomba msaada jinsi ya kutengeneza kuku sekela. Viungo gani vinatumika?

 

[Evelyn Salt]

farkhina

 

[Angel Nylon]

Kuku wako ukisha kumkatakata na kumsafisha weka viungo kama kawaida. Yaani thomu, tangawizi, chumvi na pilipili washa kiasi.
Mwache akolee viungo vizuri kiasi masaa mawili.
Ukikaribia kumchoma, muweke tanduri masala kijiko kimoja kikubwa-hii kwa kuku mmoja. Kamulia ndimu 2 za kiasi.
Weka foil juu ya tray ya oven then wapange kuku wako juu yake tayari kwa kuchoma kwenye oven.
Kama unatumia mkaa, wapange juu ya chanja na uchome kama kawaida.
kama hujui namna ya kuchoma, sema nikuelekeze namna zot 2, kwa oven au kwa mkaa.
jee waijua tandoori masala?

 

[Evelyn Salt]

Kuku wako ukisha kumkatakata na kumsafisha weka viungo kama kawaida. Yaani thomu, tangawizi, chumvi na pilipili washa kiasi.
Mwache akolee viungo vizuri kiasi masaa mawili.
Ukikaribia kumchoma, muweke tanduri masala kijiko kimoja kikubwa-hii kwa kuku mmoja. Kamulia ndimu 2 za kiasi.
Weka foil juu ya tray ya oven then wapange kuku wako juu yake tayari kwa kuchoma kwenye oven.
Kama unatumia mkaa, wapange juu ya chanja na uchome kama kawaida.
kama hujui namna ya kuchoma, sema nikuelekeze namna zot 2, kwa oven au kwa mkaa.
jee waijua tandoori masala?

Elekeza mama, na hiyo masala pia

 

[mangatara]

Elekeza mama, na hiyo masala pia

Evelyn;
Mwambiye amwage utaalam hapa wengi tufaidi. Ikiwezekana hata upasuaji wake atumwagie hapa tufaidi wengi.

 

[Madame B]

Mtoa mada tangu jana niko hapa na kuku wangu kwenye sufuria nakusubiri.
Rudi basi...

 

[farkhina]

farkhina

Jambo shostito?

 

[Evelyn Salt]

Jambo shostito?

Sijambo best

 

[Angel Nylon]

Elekeza mama, na hiyo masala pia

hio hapo.
Na nyuma ya box kuna maelekezo.
Ila zipo brandy tofauti tofauti.

 

[Evelyn Salt]

View attachment 384940View attachment 384941hio hapo.
Na nyuma ya box kuna maelekezo.
Ila zipo brandy tofauti tofauti.

Thanks, hivi ukwaju ulinambia ni ukwaju, iliki na sukari tu?

 

[Angel Nylon]

Thanks, hivi ukwaju ulinambia ni ukwaju, iliki na sukari tu?

Kama ukwaju wa mishkaki basi hutii hiliki. Ni chumvi, pilipili, thomu na sukari kdg au tende au zabibu raisings.

Thanks, hivi ukwaju ulinambia ni ukwaju, iliki na sukari tu?

Kama ukwaju wa

 

[Evelyn Salt]

Kama ukwaju wa mishkaki basi hutii hiliki. Ni chumvi, pilipili, thomu na sukari kdg au tende au zabibu raisings.

Kama ukwaju wa

Ukwaju tu wa kulia vitu vitu, visalad n.k nimeweka sukari na hiliki ila bado mchachu kiaina, sio mtamu kama ule wa wapemba

 

[mimi.mimi]

asante sanaaaaa Angel Nylon

 

[Nifah]

Ninavyopenda sekela sasa...
Hadi nimepamiss magomeni shibam...
Sio kwa sekela wale

 

[Angel Nylon]

Ninavyopenda sekela sasa...
Hadi nimepamiss magomeni shibam...
Sio kwa sekela wale

Hata me napenda sana sekela.
Huwa nawapika nyumbani siku moja moja.
Wa kununua tunapunwa mwenzangu.
Pesa ya kununulia kuku mzima sie tunauziwa nusu kuku. Mie huona uchungu.
Shoga ukipata muda siku moja moja na we jichomee nyumbani. Mbona hana kazi.

 

[Angel Nylon]

asante sanaaaaa Angel Nylon

Welcome dear.

 

[_aysher]

Ukwaju tu wa kulia vitu vitu, visalad n.k nimeweka sukari na hiliki ila bado mchachu kiaina, sio mtamu kama ule wa wapemba

Ukitaka usiwe mchachu uroweke kwa muda ukilainika mwaga hayo maji ya kwanza halfu weka maji mengine ndo uweke sukari na hiliki.

 

[Evelyn Salt]

Ukitaka usiwe mchachu uroweke kwa muda ukilainika mwaga hayo maji ya kwanza halfu weka maji mengine ndo uweke sukari na hiliki.

Oooh ahsante

 

[_aysher]

Oooh ahsante

tuko pamoja Evelyn

 

[Nifah]

Hata me napenda sana sekela.
Huwa nawapika nyumbani siku moja moja.
Wa kununua tunapunwa mwenzangu.
Pesa ya kununulia kuku mzima sie tunauziwa nusu kuku. Mie huona uchungu.
Shoga ukipata muda siku moja moja na we jichomee nyumbani. Mbona hana kazi.

Natamani kulia nilivyorudi kwenye hii thread ya sekela.
Nimewamiss mpaka mate yananitoka.

Kama vya kuandaa home nikitaka nile kwa furaha basi niandaliwe.
Au nikiandaa mimi nisile muda huohuo...
Nina taabu