Mapishi – Ndizi Mshare na Nyama


Mamndenyi

Mamndenyi

JF-Expert Member
Joined
Apr 11, 2011
Messages
29,448
Points
2,000
Mamndenyi

Mamndenyi

JF-Expert Member
Joined Apr 11, 2011
29,448 2,000
Mapishi – Ndizi Mshare na Nyama


ndizi mshare.jpg


Mapishi yetu ya leo yatakuwa ni ndizi mshare (wengi wanapenda kuziita ndizi moshi) na nyama ya ng'ombe.
Mahitaji
· Ndizi Mshare mbichi 16
· Nyama ya ng'ombe 1/2 kilo
· Vitunguu maji vikubwa 2
· Nyanya 1
· Pili pili hoho 1
· Karoti 1
· Mafuta ya kupikia kijiko kikubwa 1
· Chumvi kiasi
Matayarisho
1. Osha nyama vizuri na kata kata vipande vidogo unavyopendelea na kisha uichemshe hadi iive. Nyama yenye mafuta kidogo na mifupa kidogo inafaa sana kwa ndizi.
2. Menya ndizi zako vizuri na kuzikata katikati kwa urefu na kisha kwa upana (mshazari), kisha zioshe na kuweka kwenye sufuria yenye maji masafi.
3. Katakata vitunguu, nyaya, karoti na pilipili hoho.
4. Chukua sufuria yako ya kupikia weka ndizi kiasi kisha weka nyama na supu yake, na vitu vyote ulivyokatakata weka pamoja (vitunguu, nyanya, hoho na karoti) kisha weka na ndizi zilizobaki kwa juu. Hakikisha supu inatosha kuivisha ndizi, kama ni kidogo sana ongeza maji ya moto kidogo. Hakikisha ndizi hazizami zote kwenye supu.
5. Bandika jikoni kwa moto wa kiasi na zikichemka, geuza na kisha weka mafuta ya kupikia (na nazi tui la kwanza ukipenda). Acha zichemke hadi ziive kabisa bila kuwa na kiini katikati.
6. Epua na andaa meza tayari kwa kula.
Enjoy!
 
M

ma jery

Senior Member
Joined
Jun 15, 2011
Messages
171
Points
0
Age
36
M

ma jery

Senior Member
Joined Jun 15, 2011
171 0
mapishi – ndizi mshare na nyama


View attachment 35630


mapishi yetu ya leo yatakuwa ni ndizi mshare (wengi wanapenda kuziita ndizi moshi) na nyama ya ng’ombe.
mahitaji
· ndizi mshare mbichi 16
· nyama ya ng’ombe 1/2 kilo
· vitunguu maji vikubwa 2
· nyanya 1
· pili pili hoho 1
· karoti 1
· mafuta ya kupikia kijiko kikubwa 1
· chumvi kiasi
matayarisho
1. Osha nyama vizuri na kata kata vipande vidogo unavyopendelea na kisha uichemshe hadi iive. Nyama yenye mafuta kidogo na mifupa kidogo inafaa sana kwa ndizi.
2. Menya ndizi zako vizuri na kuzikata katikati kwa urefu na kisha kwa upana (mshazari), kisha zioshe na kuweka kwenye sufuria yenye maji masafi.
3. Katakata vitunguu, nyaya, karoti na pilipili hoho.
4. Chukua sufuria yako ya kupikia weka ndizi kiasi kisha weka nyama na supu yake, na vitu vyote ulivyokatakata weka pamoja (vitunguu, nyanya, hoho na karoti) kisha weka na ndizi zilizobaki kwa juu. Hakikisha supu inatosha kuivisha ndizi, kama ni kidogo sana ongeza maji ya moto kidogo. Hakikisha ndizi hazizami zote kwenye supu.
5. Bandika jikoni kwa moto wa kiasi na zikichemka, geuza na kisha weka mafuta ya kupikia (na nazi tui la kwanza ukipenda). Acha zichemke hadi ziive kabisa bila kuwa na kiini katikati.
6. Epua na andaa meza tayari kwa kula.
enjoy!
eeka mama ulya shambuura maa
 
Mama Debora

Mama Debora

JF-Expert Member
Joined
Aug 30, 2018
Messages
576
Points
1,000
Mama Debora

Mama Debora

JF-Expert Member
Joined Aug 30, 2018
576 1,000
Kumbe MziziMkavu alicopy na kupaste kutoka hapa.
 

Forum statistics

Threads 1,296,033
Members 498,510
Posts 31,232,054
Top