Wakuu salamu
Moyo unaniuma na nimesikitika kwa kiwango kikubwa sana. Mimi ni mpenzi wa mboga za majani (hasa matembele) na mahindi, na nilikuwa na muuzaji wangu ninayemuamini kwa kuniletea mboga za kijani kibichi kabisa zilizoshona na kuvutia.
Hata hivyo, hivi karibuni nimegundua ukweli mmoja mchungu sana: Zao hili linalimwa na kuvunwa juu kabisa ya makaburi!
Baada ya kugundua ukweli huu, nimekaa chini na kutafakari pointi hizi nzito ambazo ni lazima tuzijadili bila kuficha maneno
Changamoto ya Makaburi ya Kiislamu (Hakuna Majeneza): Kwenye makaburi ya Kiislamu miili inazikwa kwa sanda pekee na kugusa udongo moja kwa moja. Miili inapoza, majimaji yote, gesi, na mchakato mzima wa muozo unachanganyika moja kwa moja na ule udongo wa juu ambao mizizi ya matembele inamoishia na kufyonza virutubisho. Hili ni suala zito kibaolojia na kisaikolojia.
Hatari za Kiafya (Formalin na Metali Nzito): Miili mingi hutoka mochwari ikiwa imehifadhiwa kwa kemikali za Formalin ambazo huingia kwenye udongo. Zaidi ya hapo, mboga za majani (matembele) kisayansi zina tabia ya kufyonza kwa nguvu kubwa sana (Hyperaccumulation) metali nzito kama risasi na zebaki kutoka kwenye urembo wa majeneza ya makaburi mengine, pamoja na kemikali zote za udongoni, tofauti na mazao yanayozaa juu kama mahindi.
Sokoni Utajuaje? Huwezi kujua kabisa! Na kwa sababu ya ile "rutuba" iliyopo chini ya ardhi ya makaburi, mboga hizi zinawiri sana, zinakuwa nene na za kijani kibichi mno. Sokoni ndio zinazoonekana za daraja la kwanza na kuvutia wateja haraka.
Ukosefu wa Utu na Maadili
Tumepoteza utu na ubinadamu kiasi cha kugeuza maeneo ya mapumziko ya mwisho ya wapendwa wetu kuwa mashamba ya biashara? Huu ni ukosefu mkubwa wa heshima kwa marehemu na jamii
Hitimisho Langu
Nimejifunza kwamba ili uwe na usalama wa asilimia mia moja wa kile unachokiingiza mwilini, mboga salama pekee kwa sasa ni ile unayopanda mwenyewe nyumbani kwako Home Gardening iwe kwenye mifuko ya saruji, makopo, au bustani ndogo ya nyumbani.
Wakuu, hivi tunajua kweli vyanzo vya vyakula tunavyokula mijini au tunajipigia tu mradi vinapendeza machoni? Mamlaka za afya na usimamizi wa miji zipo wapi?
#Afya #ChakulaSalama #JamiiForums #Maadili #KilimoChaMjini #UsalamaWaChakula #BustaniYaNyumbani.