Kuku wa kukaanga kwa mtindo wa Kijapani

[Wang Shu]

Mahitaji (Kutumiwa na watu wa 4)

・Mapaja 2 ya kuku (gramu 500)
・1/2 kijiko kidogo cha chumvi (gramu 2.5)
・Pilipili manga kwa ajili ya kutia ladha
・Vijiko vikubwa 2 vya sosi ya soya (mililita 30)
・Vijiko vidogo 2 vya maji maji ya tangawizi (mililita 10) juice ya tangawizi kamua.
・Unga wa ngano kwa ajili ya kupaka kwenye kuku
・Mafuta ya mbogomboga kwa ajili ya kukaangia.
Jinsi ya kupika

1. Changanya majimaji ya tangawizi na sosi ya soya. Kipande cha sentimita 3 cha tangawizi kikisagwa au kutwangwa kinaweza kutoa kiasi cha vijiko vidogo 2 vya majimaji ya tangawizi.
2. Kata nyama ya kuku vipande vya ukubwa wa sentimita 3, na uvipake chumvi na pilipili manga.
   
   
   3.Weka nyama ya kuku kwenye sosi ya soya na maji maji ya tangawizi, uviache kwa dakika 10.
   4.Kausha vipande vya kuku kwenye chujio na uvipake unga wa ngano.
   5.Pasha mafuta hadi kuwa na nyuzi joto 170, kaanga kuku kwa kiasi cha muda wa dakika 4. Kwa nyama yenye mifupa, kaanga kwa dakika 7 hadi 8.
   6.Ipua tayari kuliwa usisahu kunikaribisha......

 

[Wang Shu]

Lenie The Happiness

 

[Lenie]

Huyu maelezo yake ni simpo, asante Wang Shu
Adi nimepata hamu ya kuku gafla😋😋

 

[Wang Shu]

Huyu maelezo yake ni simpo, asante Wang Shu
Adi nimepata hamu ya kuku gafla😋😋

ha ha ha ha ukiandaa nialike tubadilishe radha maana hawa broiler hawanogi bila mbwembwe

 

[The Happiness]

Chief chef, hujawahi kuniangusha, Asante kwa kuniongezea Ubunifu.


Hiyo namba 6😃😃

 

[Wang Shu]

Chief chef, hujawahi kuniangusha, Asante kwa kuniongezea Ubunifu.


Hiyo namba 6😃😃

Eeeeh hiyo namba 6 ni kwa ajili kutia comments pishi lako 😂😂😂

 

[niachiemimi]

Nitamwambia wife aniandalie hivi. Hongera sana mkuu.

 

[Mla Bata]

Shukrani sana mkuu Wang Shu , ila hapo kwenye kuweka unga wa ngano ebu nifafanulie, unapaka unga ukiwa mkavu au unatengeneza uji uji then unapakaza?

 

[Wang Shu]

Nitamwambia wife aniandalie hivi. Hongera sana mkuu.

Asante,mkuu kula ni starehe.

 

[Wang Shu]

Shukrani sana mkuu Wang Shu , ila hapo kwenye kuweka unga wa ngano ebu nifafanulie, unapaka unga ukiwa mkavu au unatengeneza uji uji then unapakaza?

Mkuu Uji uji hivi mwepesi si sana.

 

[Troublemaker]

Umeandika mapaja 2 ya kuku. Lazima yawe mapaja?

 

[Wang Shu]

Umeandika mapaja 2 ya kuku. Lazima yawe mapaja?

Hapana si lazima ila si unajua nyama ya kukaanga inaitajika steki steki ya kutosha 😋😋

 

[Troublemaker]

hapana si lazima ila si unajua nyama ya kukaanga inaitajika steki steki ya kutosha 😋😋

Ok, ila kwa kuku karibu kila sehemu ni steki.

 

[Mla Bata]

Mkuu Uji uji hivi mwepesi si sana.

Asante chief!

 

[Lenie]

ha ha ha ha ukiandaa nialike tubadilishe radha maana hawa broiler hawanogi bila mbwembwe

Ntakualika chef, wewe tena!
Ila hapo wala hayatakua mapaja mawili, labda kilo ya mapaja ndo nitaenjoy na kushiba vizuri

 

[Wang Shu]

Ntakualika chef, wewe tena!
Ila hapo wala hayatakua mapaja mawili, labda kilo ya mapaja ndo nitaenjoy na kushiba vizuri

😋😋😋😋napenda kula mimi wewe ata kilo 2 take away sio mbaya narudi na stick mdomoni😋😋😋

 

[Bujibuji Simba Nyamaume]

Hivi 🍣 sushi kwa Kiswahili inaitwaje, sorry Niko nje ya kuku wa kukaanga

 

[Qsm]

Mahitaji (Kutumiwa na watu wa 4)
View attachment 1499403
・Mapaja 2 ya kuku (gramu 500)
・1/2 kijiko kidogo cha chumvi (gramu 2.5)
・Pilipili manga kwa ajili ya kutia ladha
・Vijiko vikubwa 2 vya sosi ya soya (mililita 30)
・Vijiko vidogo 2 vya maji maji ya tangawizi (mililita 10) juice ya tangawizi kamua.
・Unga wa ngano kwa ajili ya kupaka kwenye kuku
・Mafuta ya mbogomboga kwa ajili ya kukaangia.
Jinsi ya kupika

1. Changanya majimaji ya tangawizi na sosi ya soya. Kipande cha sentimita 3 cha tangawizi kikisagwa au kutwangwa kinaweza kutoa kiasi cha vijiko vidogo 2 vya majimaji ya tangawizi.
2. Kata nyama ya kuku vipande vya ukubwa wa sentimita 3, na uvipake chumvi na pilipili manga.
   
   
   3.Weka nyama ya kuku kwenye sosi ya soya na maji maji ya tangawizi, uviache kwa dakika 10.
   4.Kausha vipande vya kuku kwenye chujio na uvipake unga wa ngano.
   5.Pasha mafuta hadi kuwa na nyuzi joto 170, kaanga kuku kwa kiasi cha muda wa dakika 4. Kwa nyama yenye mifupa, kaanga kwa dakika 7 hadi 8.
   6.Ipua tayari kuliwa usisahu kunikaribisha......

Chef huo unga wa ngano unaupaka ukiwa mkavu au unakoroga kwanza na maji?

 

[Wang Shu]

Chef huo unga wa ngano unaupaka ukiwa mkavu au unakoroga kwanza na maji?

Na maji usiwe mzito sana, kati kwa kati.

 

[BUSH BIN LADEN]

Mahitaji kuliwa na watu 4 halafu mapaja mawili? Hamna aisee yote haya nakula mimi hao wengine waangalie utaratibu mwingine