Nyama kuanza kutengenezwa maabara

MKWEPA KODI said:

Sasa nakaribia kuwa vegetarian, watakapoanza kutengeneza na mboga basi nitahamia kwenye matunda

Click to expand...

asigwa said:

Wanasayansi wameaanza kutengeneza nyama maabara waliyoipa jina la nyama ya Vitro au "Vitro meat" kwa kimombo ili kuondokana na usumbufu wa kufuga na kuchinja wanyama.

Kwa kawaida nyama yoyote hutengenezwa kutokana atoms mbalimbali. Kama unaweza kutengeneza atoms kwa njia tofauti na ya kawaida, basi pia unaweza kutengeneza nyama.

Ukipewa vipande viwili vya nyama kimoja kilichotokana na mnyama aliyechinjwa na nyingine aina ya Vitro ambayo hutengenezwa maabara ni vigumu kuelezea tofauti yake kutokana na kufanana kwa muonekano na hata ladha.
Maabara sasa inafanya kazi ya kutengeneza nyama ambayo ni sawa na nyama uliyozoea kununua buchani.

Profesa wa Molecular Biology, katika Chuo Kikuu cha Stanford, alinukuliwa na gazeti la The Gurdian la Uingereza akisema inawezekana kuondokana na usumbufu wa kufuga na kuchinja wanyama kwa kuwa nyama sasa inaweza kutengenezwa maabara.

“Sina nia ya kutengeneza vyakula vipya kwa watu wasiokula nyama. Natengeneza chakula kwa ajili ya wanaokula nyama na ambao wana nia ya kula nyama. Hii itawasaidia kupata nyama bila shurba.

“Nyama ya Vitro haitokani na kiumbe hai hivyo haiwezi kufa na hii naletea tofauti kubwa katika upatikanaji wake. Kiuchumi, gharama za uzalishaji wake ni kubwa na hivyo kufanya uzalishaji mkubwa kuwa changamoto. Pia kutokana na ushawishi wa wafugaji wakubwa Marekani na sehemu nyingine duniani, inawezekana kuwa na vikwazo vya kisheria,” anasema Profesa huyo.

Gharama kubwa za uzalishaji wa nyama ya Vitro inaweza kuwa ndiyo kikwazo kikubwa katika uzalishaji wake. Hata hivyo, ugunduzi wa hivi karibuni kwenye teknalojia ya uzalishaji wake unategemea kupunguza gharama.

Kwa sasa kampuni kubwa ikiwamo New Harvest na Modern Meadow zinafanya kazi kuhakikisha kuwa nyama hii inazalishwa kwa wingi na kuwafikia walaji wengi.

Chanzo: Mtanzania

Click to expand...

Shark said:

Na wakija kwenye matunda je??

Click to expand...

MKWEPA KODI said:

Sasa nakaribia kuwa vegetarian, watakapoanza kutengeneza na mboga basi nitahamia kwenye matunda

Click to expand...

asigwa said:

Wanasayansi wameaanza kutengeneza nyama maabara waliyoipa jina la nyama ya Vitro au "Vitro meat" kwa kimombo ili kuondokana na usumbufu wa kufuga na kuchinja wanyama.

Kwa kawaida nyama yoyote hutengenezwa kutokana atoms mbalimbali. Kama unaweza kutengeneza atoms kwa njia tofauti na ya kawaida, basi pia unaweza kutengeneza nyama.

Ukipewa vipande viwili vya nyama kimoja kilichotokana na mnyama aliyechinjwa na nyingine aina ya Vitro ambayo hutengenezwa maabara ni vigumu kuelezea tofauti yake kutokana na kufanana kwa muonekano na hata ladha.
Maabara sasa inafanya kazi ya kutengeneza nyama ambayo ni sawa na nyama uliyozoea kununua buchani.

Profesa wa Molecular Biology, katika Chuo Kikuu cha Stanford, alinukuliwa na gazeti la The Gurdian la Uingereza akisema inawezekana kuondokana na usumbufu wa kufuga na kuchinja wanyama kwa kuwa nyama sasa inaweza kutengenezwa maabara.

“Sina nia ya kutengeneza vyakula vipya kwa watu wasiokula nyama. Natengeneza chakula kwa ajili ya wanaokula nyama na ambao wana nia ya kula nyama. Hii itawasaidia kupata nyama bila shurba.

“Nyama ya Vitro haitokani na kiumbe hai hivyo haiwezi kufa na hii naletea tofauti kubwa katika upatikanaji wake. Kiuchumi, gharama za uzalishaji wake ni kubwa na hivyo kufanya uzalishaji mkubwa kuwa changamoto. Pia kutokana na ushawishi wa wafugaji wakubwa Marekani na sehemu nyingine duniani, inawezekana kuwa na vikwazo vya kisheria,” anasema Profesa huyo.

Gharama kubwa za uzalishaji wa nyama ya Vitro inaweza kuwa ndiyo kikwazo kikubwa katika uzalishaji wake. Hata hivyo, ugunduzi wa hivi karibuni kwenye teknalojia ya uzalishaji wake unategemea kupunguza gharama.

Kwa sasa kampuni kubwa ikiwamo New Harvest na Modern Meadow zinafanya kazi kuhakikisha kuwa nyama hii inazalishwa kwa wingi na kuwafikia walaji wengi.

Chanzo: Mtanzania

Click to expand...

Mwelewa said:

Nimekuwa vegan mwaka wangu wa sita sasa. Nashangaa watu wanaosema usipokula nyama hutopata proteins yakutosha kwenye mwili sasa mimi nimeishi miaka yote hiyo afya yangu ni nzuri sijapata tatizo lolote. Kiufupi ni kwamba nakula chakula kinachotoka ardhini tu. Kama ni protein basi napata kwenye Broccoli au maharage na jamii nyingine ya beans.

Click to expand...

werrason said:

Vipi kuugua?.....naskia vegetarian haugui hovyo!

Click to expand...

Mwelewa said:

Nimekuwa vegan mwaka wangu wa sita sasa. Nashangaa watu wanaosema usipokula nyama hutopata proteins yakutosha kwenye mwili sasa mimi nimeishi miaka yote hiyo afya yangu ni nzuri sijapata tatizo lolote. Kiufupi ni kwamba nakula chakula kinachotoka ardhini tu. Kama ni protein basi napata kwenye Broccoli au maharage na jamii nyingine ya beans.

Click to expand...

areafiftyone said:

Hii yote ni mikakati ya Shetani kuwafanya Wanadamu waiasi mipango ya Mungu!Yeye alipanga wanadamu wale nyama iliyotokana na "neno lake" sio ya kujitengenezea maabara.Afterall wanaofanya uasi huu ni agents wa Shetani ambao Shetani amewapandikizia chuki ya kupindukia dhidi ya wanadamu.Katika background hiyo kila aina ya sumu zitachanganywa kwenye the so called nyama ambayo kwa kweli sio nyama, ili kutudhuru na hata kutuua.Inashangaza kwamba wanadamu walioumbwa katika mfano wa Mungu wanashangilia uovu huo.Tumekuwa wajinga kiasi hicho kwamba we can't see what is so obvious. Si ajabu Mungu mwenyewe anasema watu wangu wanapotea kwa kukosa maarifa.

Click to expand...

elmagnifico said:

Ntaanza kula mboga mboga tu au nyama ambayo nimeshuhudia mnyama akichinjwa

Click to expand...