Pishi la boga, nakosea wapi?

Evelyn Salt said:
Wapishi wa humu nawasalimu.....

Napenda sana kula boga, ila upishi wangu unanikatisha tamaa, nikinunua boga kwenye migahawa huwa nakula linakua zuri linakua na unga unga kama kiazi kitamu.

Ishu sasa nije nilipike mimi, linakua lina maji maji, yani linanyonya maji sijui likiiva nikiliweka kwenye sahani linavuja maji tu (mchuzi maji)... hata halivutii tena kula linakata stimu. Nakosea wapi?

Huwa naandaa hivi: nalikata vipande namenya maganda, naweka kwa sufuria, chumvi kidogo na maji kidogo nachemsha.

Ila matokeo ndio hayo mimaji, kuna upishi mwingine? Au nakosea kuchagua boga? ( Siku zote sijui tu kuchagua mmh).
Niliwahi kusikia linatakiwa kuanikwa kabla ya kupika, ni kweli?
Naombeni ujuzi.
Click to expand...
Zama hizo, tulimpata msaidizi kutokea Kigoma. Baada ya siku mbili au tatu, binti akawa ameshazoea mazingira. Siku moja jioni, akamtambia wife kwamba amepika msosi heavy. Basi wife akawa na shauku ya kujua menu ya kumaliza siku. Mdada akapika boga kwa kujiamini ila hakujua hakuna wapenzi wa boga. Baada ya msosi kuwekwa mezani, tuliona aibu sisi kutokula, ikabidi tulimeze boga vivyo hivyo, japo alishtukia ameingia msikitini na viatu.

Chakula ni kama sigara. Mpaka utambulishwe na mtu ukiwa hujapevuka ndiyo ukipende.
 
Evelyn Salt said:
Wapishi wa humu nawasalimu.....

Napenda sana kula boga, ila upishi wangu unanikatisha tamaa, nikinunua boga kwenye migahawa huwa nakula linakua zuri linakua na unga unga kama kiazi kitamu.

Ishu sasa nije nilipike mimi, linakua lina maji maji, yani linanyonya maji sijui likiiva nikiliweka kwenye sahani linavuja maji tu (mchuzi maji)... hata halivutii tena kula linakata stimu. Nakosea wapi?

Huwa naandaa hivi: nalikata vipande namenya maganda, naweka kwa sufuria, chumvi kidogo na maji kidogo nachemsha.

Ila matokeo ndio hayo mimaji, kuna upishi mwingine? Au nakosea kuchagua boga? ( Siku zote sijui tu kuchagua mmh).
Niliwahi kusikia linatakiwa kuanikwa kabla ya kupika, ni kweli?
Naombeni ujuzi.
Click to expand...
Ni aina ya boga ulilonunua, tafuta lenye ganda laini lakini ndani kama kiazi, ukiweza muulize hapo ulipokula akutafutie
 
Unapata boga baya ambalo sio la unga. Halina ujuzi zaidi ya huo. Hata viazi vingine vina unga vingine vya maji maji.
 
Evelyn Salt said:
Wapishi wa humu nawasalimu.....

Napenda sana kula boga, ila upishi wangu unanikatisha tamaa, nikinunua boga kwenye migahawa huwa nakula linakua zuri linakua na unga unga kama kiazi kitamu.

Ishu sasa nije nilipike mimi, linakua lina maji maji, yani linanyonya maji sijui likiiva nikiliweka kwenye sahani linavuja maji tu (mchuzi maji)... hata halivutii tena kula linakata stimu. Nakosea wapi?

Huwa naandaa hivi: nalikata vipande namenya maganda, naweka kwa sufuria, chumvi kidogo na maji kidogo nachemsha.

Ila matokeo ndio hayo mimaji, kuna upishi mwingine? Au nakosea kuchagua boga? ( Siku zote sijui tu kuchagua mmh).
Niliwahi kusikia linatakiwa kuanikwa kabla ya kupika, ni kweli?
Naombeni ujuzi.
Click to expand...
Lazima likate stimu Sasa unamix na nyanya halafu unaweka na pilipili hoho Sasa hilo boga au mboga!! Anyway ngoja wataalum waje wakuelekeze maana bora wewe binafsi chai tu inakuwaga na mabuja..😎
 
Evelyn Salt said:
Wapishi wa humu nawasalimu.....

Napenda sana kula boga, ila upishi wangu unanikatisha tamaa, nikinunua boga kwenye migahawa huwa nakula linakua zuri linakua na unga unga kama kiazi kitamu.

Ishu sasa nije nilipike mimi, linakua lina maji maji, yani linanyonya maji sijui likiiva nikiliweka kwenye sahani linavuja maji tu (mchuzi maji)... hata halivutii tena kula linakata stimu. Nakosea wapi?

Huwa naandaa hivi: nalikata vipande namenya maganda, naweka kwa sufuria, chumvi kidogo na maji kidogo nachemsha.

Ila matokeo ndio hayo mimaji, kuna upishi mwingine? Au nakosea kuchagua boga? ( Siku zote sijui tu kuchagua mmh).
Niliwahi kusikia linatakiwa kuanikwa kabla ya kupika, ni kweli?
Naombeni ujuzi.
Click to expand...
Kuna mambo mawili unakosea kwanza kipimo cha maji. Inaekekea unaweka maji mengi kama unapika kande (joke). Punguza kiasi cha maji. Pili boga linatakiwa lipikwe kwenye chombo ambacho kikifunikwa hakiruhusu hewa kuingia ikiwa na kuepuka kufunua funua sufuria yako. Huku kijijini tunafunika na majani ya maboga kabla ya kufunika na mfuniko unaobana.Utajua kama limeiva kwa kusikiliza tu mlio wa kuchemka. Ni vizuri ukaipua wakati maji yote yamekauka ndani ya sufuria.

Jaribu lete mrejesho
 
KENZY said:
Lazima likate stimu Sasa unamix na nyanya halafu unaweka na pilipili hoho Sasa hilo boga au mboga!! Anyway ngoja wataalum waje wakuelekeze maana bora wewe binafsi chai tu inakuwaga na mabuja..😎
Click to expand...
Mmmh hili pishi...kiboko
 
Update:

Nimefata ushauri hapo juu, nimeshapika mara mbili naweka maji kidogo sana nafunika vizuri mvuke haupiti....linaiva kwa mvuke.
Utamu umeongezeka na halipati maji tena next time nikinunua zuri mambo yatakua bam bam...😋😋
 
Mwenyekiti sijui nikutumie haya ya huku kwetu + magimbi; mbona utajinomaaa
Evelyn Salt said:
Update:

Nimefata ushauri hapo juu, nimeshapika mara mbili naweka maji kidogo sana nafunika vizuri mvuke haupiti....linaiva kwa mvuke.
Utamu umeongezeka na halipati maji tena next time nikinunua zuri mambo yatakua bam bam...
Click to expand...
 
Mi spendi la kuchemsha
Napenda kupika hivi
Nakata kata vipande vya kawaida naweka kwa sfuria na maji kiasi kisha natia sukari kiasi na chumvi kidogo,na hiriki
Ikitokota imekaribia kuiva natia nazi
Sikorogi maana sipendi iwe uji nakuwa natingisha sufuria
Ni tamu balaaaa
La kumchesha tu mpaka wanaojua shoga
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top Bottom
Forums
New posts
Post thread
Back