Nanaa
JF-Expert Member
- Dec 26, 2012
- 5,893
- 3,712
Mahitaji:
1,Mchicha (Kiasi kinachokutosha).
2.Kitunguu maji.
3.Nazi ( tui zito/ ya pakiti).
4.Curry powder.
5.Pilipili (ukipenda).
6.Mafuta ya kupikia kiasi.
chumvi
Jinsi ya kuandaa:
1.Chambua mchicha wako, uoshe vizuri weka pembeni uchuje maji ( unaweza kuukata kata ukipenda).
2.Weka sufuria jikoni, tia mafuta kiasi, yakipata moto tia vitunguu maji.
3.Kaanga vitunguu, vikiaribia kuwa rangi ya kahawia, weka pilipili nzima, kaanga pamoja na vitunguu.
4.Kisha weka curry powder pamoja na mchicha.
5.Mchicha ukianza kulainika weka tui la Nazi. .changanya vizuri tui na mchicha.
6.Tia chumvi, acha mpaka tui likaukie na uepue mchicha wako tayari kwa kuliwa.
NB; Usifunike sufuria katika hatua zote hizo ( kufunika mboga ya majani kunaifanya itoe maji mengi)
Mboga hii inaweza kuliwa kwa ugali au wali.
CC: farkhina (mwali kakuaa), Dinazarde Mrs Kharusy Angel Nylon Honey Faith mshana junior geniveros na wadau wote.
1,Mchicha (Kiasi kinachokutosha).
2.Kitunguu maji.
3.Nazi ( tui zito/ ya pakiti).
4.Curry powder.
5.Pilipili (ukipenda).
6.Mafuta ya kupikia kiasi.
chumvi
Jinsi ya kuandaa:
1.Chambua mchicha wako, uoshe vizuri weka pembeni uchuje maji ( unaweza kuukata kata ukipenda).
2.Weka sufuria jikoni, tia mafuta kiasi, yakipata moto tia vitunguu maji.
3.Kaanga vitunguu, vikiaribia kuwa rangi ya kahawia, weka pilipili nzima, kaanga pamoja na vitunguu.
4.Kisha weka curry powder pamoja na mchicha.
5.Mchicha ukianza kulainika weka tui la Nazi. .changanya vizuri tui na mchicha.
6.Tia chumvi, acha mpaka tui likaukie na uepue mchicha wako tayari kwa kuliwa.
NB; Usifunike sufuria katika hatua zote hizo ( kufunika mboga ya majani kunaifanya itoe maji mengi)
Mboga hii inaweza kuliwa kwa ugali au wali.
CC: farkhina (mwali kakuaa), Dinazarde Mrs Kharusy Angel Nylon Honey Faith mshana junior geniveros na wadau wote.