be serious, location? mimi ni mtumiaji sugu wa local wines na huwa napenda kupata kitu kutoka kwa watengenezaji tofauti tofauti.. mengine kama LAT aliyouliza. Nipo serious utakapojibu hayo maswali, achana na mambo ya pm
Mkuu Narubongo
you are right, hii ni bidhaa adimu sana tena pale inapotengenezwa localy .... lushoto kuna mission wanatengeneza wine nzuri sana ya zabibu ... huwa watu wanagombania kutokea Moshi na Arusha
parokia zote za jimbo la dodoma walikuwa wanatengeneza wine nzuri sana kwakutumia choya na zabibu under label "Bihawana wine" ilikuwa ni made of pure grapes. Dodoma bado kuna watu wanasindika mmoja mmoja majumbani, quality ni nzuri sana iwapo utaipata dodoma kwenyewe lakini hizi za dar viwango haviridhishi labda upate mtu aliyeisafirisha kutoka dodoma. Huwa nabahatisha kuzipata pale mnazi mmoja kwenye maonesho ya biashara ya akina mama kutoka dodoma, tabora (quality yao huwa ni nzuri sana).
Kuna moja ya asili nililetewa kutoka dodoma 2010 nilipiga glass 2 duu.. nilipoteza fahamu
mkuu Narubongo.... nasikia processing ya wine ni rahisi sana ...unahitaji mitungi ya miti na vitu vichache .... nadhani wananchi wa maeneo husika wangeweza kupata elimu ya usindikizaji locally ingesaidia sana pia upatikanaji na kuongeza kipato ...
wine ni nzuri kwa afya kwani huongeza appetite ya kula .... husaidia kwenye digestion .... ina-regulate blood veins and capillaries (mishipa ya damu) ...inaongeza joto mwilini ....with more than 8 energy calories and vitamins
kwavile mleta mada amekimbia ... basi nitakutafuta ili niweze kupata mvinyo original kutoka huko
kweli kabisa processing ni rahisi sana, nilikuwa naona masista wakifanya ile fermentation.. walikuwa wanachuma zabibu na kuzimwaga direct kwenye mapipa ya lita 50 then wanaziacha zichache kwa wiki kadhaa.. inavyozidi kukaa muda mrefu ndio inavyozidi kuwa kali. Purification sikuwahi kuiona lakini nayo nasikia haina tabu.
wananchi wana elimu ya usindikaji lakini taizo hawana vision c'se wengi ni wamama wa nyumbani i.e wanasindika ili kupata hela ya kununua chakula na ada ya watoto tu. Tatizo jingine hawana access ya masoko yaliyo nje ya maeneo yao (dodoma, tabora), kuna ushauri nilimpa FirstLady1 jinsi ya kufanya hii biashara.
LAT changamkia hii kitu you can do it in professional way cha kufanya wewe ni kuingia mkataba na hawa wasindikaji wa mikoani au uwe mnunuzi mkubwa then uuze products dar au popote, halafu unaweza ukawapa specifications za alcohol %.
sawa.. dealers wenyewe ndio hawa unaowaona
Mkeshahoi ... nimekusomasomething is ticking in my tired mind... uzi mzuri huu!!!kaka LAT...kuna umunhimu wa kukaa kulekule kwa juzi tujadili hii...