Jinsi ya kutengeneza barafu za kula (ice cream)

[Avatar]

Mkuu angalia kuna video ipo inaonyesha

Ni tag kwenye iyo video

 

[Kibanga Ampiga Mkoloni]

Ni tag kwenye iyo video

Angalia sekunde ya 33 kunapicha ya box la huo unga.

 

[Kibanga Ampiga Mkoloni]

Ice cream laini (zile za sh 100 au sh 50 mtaani)

 

[Avatar]

Angalia sekunde ya 33 kunapicha ya box la huo unga.

Asante,
Huu unga unafaida gani kwenye ice cream na unauzwaje?

 

[Avatar]

Mahitaji
(kwa mahitaji haya utatoa zaidi ya pisi 200 za barafu ukitumia vifuko vya size 1¼ X 10)
Maji lita 7
Maziwa ya unga 1 cup (brand yoyote)
Unga wa wanga (corn starch) 2 cups uchanganye na maji lita 1.5 (unga wa wanga unauzwa supermarket) au sokoni unga wa ubuyu
Sukari kilo 1¾ (waweza punguza)
Chumvi ½tsp (ukipenda)
Utaweka ladha uipendayo (vanilla, mango, chocolate, pineapple, nk) Mifuko 300 ya kufungia ice candy (mifuko ya barafu)
HATUA:
1. Weka maji lita 7 kwenye sufuria kubwa na weka jikon yachemke, ongeza sukari na chumvi(ukipenda), kisha changanya vizuri hadi viyeyukie humo .
2. Ongeza ile corn starch na maziwa ya unga kwenye hayo maji yanayochemka, koroga vzr ili kusitokee mabujabuja, chemsha kwa dk 8, kisha zima jiko, acha ipoe kwa saa kadhaa kisha ongeza ladha uipendayo.
3. Funga kwenye vile vifuko na gandisha hadi ziwe barafu.

Kibanga Ampiga Mkoloni kwa hayo maelezo hapo kwenye red, inaonesha unatumika kama ilivyo ubuyu si ndio!!?

 

[Kibanga Ampiga Mkoloni]

Kibanga Ampiga Mkoloni kwa hayo maelezo hapo kwenye red, inaonesha unatumika kama ilivyo ubuyu si ndio!!?

Ukinunua kama ulivyo kawaida unaupika then unauchuja.

 

[Avatar]

Ukinunua kama ulivyo kawaida unaupika then unauchuja.

Yaani nilimaanisha bei kama unafahamu

 

[sinyora]

Asnte mkuu

 

[Washawasha]

Vipi anaendeleajw na biashara?

Aisee! Anaendelea mdogomdogo hanisumbuisumbui
Nalog off

 

[KakaJambazi]

Angalia sekunde ya 33 kunapicha ya box la huo unga.

Ivi hizo ukiuza bei gani kwa ka mfuko ndo unaweza pata faida!?

 

[KakaJambazi]

Mahitaji
(kwa mahitaji haya utatoa zaidi ya pisi 200 za barafu ukitumia vifuko vya size 1¼ X 10)
Maji lita 7
Maziwa ya unga 1 cup (brand yoyote)
Unga wa wanga (corn starch) 2 cups uchanganye na maji lita 1.5 (unga wa wanga unauzwa supermarket) au sokoni unga wa ubuyu
Sukari kilo 1¾ (waweza punguza)
Chumvi ½tsp (ukipenda)
Utaweka ladha uipendayo (vanilla, mango, chocolate, pineapple, nk) Mifuko 300 ya kufungia ice candy (mifuko ya barafu)
HATUA:
1. Weka maji lita 7 kwenye sufuria kubwa na weka jikon yachemke, ongeza sukari na chumvi(ukipenda), kisha changanya vizuri hadi viyeyukie humo .
2. Ongeza ile corn starch na maziwa ya unga kwenye hayo maji yanayochemka, koroga vzr ili kusitokee mabujabuja, chemsha kwa dk 8, kisha zima jiko, acha ipoe kwa saa kadhaa kisha ongeza ladha uipendayo.
3. Funga kwenye vile vifuko na gandisha hadi ziwe barafu.View attachment 683676

Ni wauzie bei gani wanafunzi ili niweze pata faida ka hako kamfuko?!

 

[Numbisa]

Siku hizi wengi wanauza sh 50 au sh 100

Ni wauzie bei gani wanafunzi ili niweze pata faida ka hako kamfuko?!

 

[KakaJambazi]

Siku hizi wengi wanauza sh 50 au sh 100

Sidhani ka italipa. Kopo la Nido bei yake sio mchezo.

 

[Numbisa]

Kulingana na sehemu unayouzia kama sehem za ushuani basi bei inakua juu ila kama mitaan bei inakua sh 50 au 100.

Kwa uswahilin weka ubuyu pekee bila maziwa kuondoa gharama kubwa. Pia maziwa sio mpaka kopo la nido hata yale ya ngombe nayo wanatengenezea barafu.

Ili uwe na uzoefu zaidi wa biashara ya barafu ununue moja uionje,katika kuonja huko utagundua vitu vilivyohusika kuitengeneza barafu hio. Fanya kautafiti hako kisha utajua faida zake na hasara zake. Na jinsi wanavyofunga(kiwango cha barafu hizo)

Sidhani ka italipwa. Kopo la Nido bei yake sio mchezo.

 

[Kibanga Ampiga Mkoloni]

Ivi hizo ukiuza bei gani kwa ka mfuko ndo unaweza pata faida!?

hata 100 unapata faida.

 

[dudupori]

Hapana usiweke chote weka vijiko vinne tu vinatosha

Uji wa unga wa ngano wapo wanaoweka na inakuwa laini ila inahitaji utaalam haswa kuupika huo uji bila kutoa mabonge mabonge.

Hivi haiwezekani kutumia unga wa sembe?

 

[Numbisa]

Duh sembe haina ulaini mkuu

Hivi haiwezekani kutumia unga wa sembe?

 

[KakaJambazi]

Duh sembe haina ulaini mkuu

Ukisaga mara mbili je!?

 

[Numbisa]

Labda inawezekana maana kuna unga wa sembe mlaini sana unaitwa corn flower nahisi wanausaga mara mbili au tatu hivi

Ukisaga mara mbili je!?

 

[Mahondaw]

Aisee napenda sana ice cream za maziwa. Ila zile za kutengenezea kwenye kama viglass vidogo vya plastic za kuchomeka vijiti.. Mimi huwa natengeneza hizo



Cc Smart911