Dismiss Notice
You are browsing this site as a guest. It takes 2 minutes to CREATE AN ACCOUNT and less than 1 minute to LOGIN

Maandalizi ya kitunguu saumu kimadawa:

Discussion in 'JF Doctor' started by MziziMkavu, Oct 29, 2010.

  1. MziziMkavu

    MziziMkavu JF-Expert Member

    #1
    Oct 29, 2010
    Joined: Feb 3, 2009
    Messages: 37,483
    Likes Received: 1,007
    Trophy Points: 113
    [​IMG]


    MATUMIZI KATIKA NCHIMBALIMBALI:

    kitunguu ni kiambatanisho muhimu kidishi kimaendeleo katika sehemu nyingi ulimwenguni.
    Zamani Egpta iliheshimiwa kuwa ya hadhi ya kimungu.

    MAANDALIZI YA KITUNGUU SAUMU KIMADAWA:

    Kitunguu saumu na asali. Jaza chupa ya glasi na vitunguu saumu vilivyomenywa na
    kukatwa katwa polepole mwaga katika asali ya kwamba inajaza nyufa katikati ya fundo ya

    kitunguu. Weka glasi kwenye sehemu ya joto yenye c 20oc. Katika siku mbili hadi wiki nne,
    asali itanyonya juisi ya kitunguu saumu na kitunguu hicho kitachechemea na kutoingiza

    mwanga usichuje. Tumia katika muda wa miezi 3.
    Kitunguu Saumu dawa ya kikohozi

    Ponda kijiko cha chai cha kitunguu saumu katika kipimo hicho hicho cha sukari au asali.
    Tumia mara moja k.mf. kwa kikohozi.
    Kitunguu saumu mafuta. Weka g 200 za vitunguu vilivyokobolewa saga kitunguu saumu na

    kuweka kwenye chombo cha glasi na ongeza mafuta ya kutosha (au vizuri mafuta ya chakula)

    funga. Funga jagi kwa kubana vizuri, na weka ikae kwenye sehemu yenye joto kama C 20
    kwa siku tatu. Tikisa mara chache kila siku. Halafu weka kwenye sehemu ya baridi, bila

    kuchuja. Tumia katika muda wa mwezi mmoja.
    Kitunguu saumu „tinkcha". Loweka g 200 za vitunguu vilivyomenywa na kukatwakatwa
    katika lita moja ya brandi au alikoholi 40-50%, kwa siku 14 kwenye C 20° katika chupa

    yenye kufungwa vizuri bila kupitisha hewa. Tikisa chupa hiyo mara nyingi kwa siku. Chuja
    vipande vya kitunguu saumu. Tinkcha inakaa muda wa mwaka.

    MAPENDEKEZO YA MATUMIZI

    Kula kitunguu saumu kibichi- hii ni bora.
    Tumia katika kupika.


    Kula vitunguu saumu vingi kuzuia magonjwa. Kitunguu saumu ni safi sana kwa mfano kuna
    usemi kwamba, chakula chako kiwe ndiyo dawa yako, na dawa yako chakula chako. Hii ni
    kweli tu, hata hivyo, kwa kitunguu saumu kibichi, kama ilivyo vitu vingi vyenye nguvu

    vinaangamizwa katika kupikwa. Vitunguu saumu vibichi vinatia nguvu katika mfumo wa
    kinga ya maradhi. Matumizi kawaida ya vitunguu saumu yameonyeshwa katika kupunguza
    madhara ya magonjwa ya moyo, kiharusi, kansa, msukumo wa damu na homa ya mafua

    makali (flu). Tunashauri kwa nguvu ya kuwa wanaoteseka kwa UKIMWI (AIDS) waweke
    kitunguu saumu katika chakula chao cha kila siku, kupunguza nguvu ya magonjwa mengine.

    Kwa sababu inafanya mara mbili, kwa matumizi ya nje na kwa ndani kama dawa ya kuua
    wadudu, vitunguu saumu ni masaada wa kutibu magonjwa yote ya kuambukiza; Toifodi,
    minyoo, bilhazia, malaria, damu yenye maambukizo na sumu n.k. Zaidi yake vitunguu saumu

    vinaimarisha kumbukumbu, hupunguza shindikizo la damu na Homa, na vinafanya kazi
    kupinga ugumu wa kuta za ateri (hardening of arteries). Vitunguu saumu pia vinapinga virusi
    na dhidi ya kinyume cha mambo ya fangasi.


    Majipu au uvimbe na chunjua.

    Saga vitunguu saumu vibichi na funga vilivyopondwa kwenye sehemu ya jipu, uvimbe au
    Chunjua mara mbili kwa siku na gandamiza. Anza matibabu haya mapema iwezekanavyo.

    2. Amiba.
    Katakata vitunguu saumu sawasawa vipande vidogo na chukua kijiko kikubwa 1 pamoja na
    Chai mara tatu kwa siku (usitafune, kusaidia kupinga kutoa harufu mdomoni). Endelea na
    Matibabu haya kwa siku 5. I (H-M Hirt) aliponywa mwenyewe toka Amiba kuharisha
    damu kwa Tiba hii.

    3. Malaria.
    Katakata vitunguu saumu sawasawa. Meza kijiko kimoja cha vitunguu hivi mara tatu kwa
    Siku na kunywa lita 2 za limao glasi ya chai kwa siku. Endelea na tiba hii kwa siku 5.
    Angalia pia ukurasa wa 8 kwa ajili ya malaria.

    4. Kisukari, shindikizo la damu, kinga ya ugumu wa kuta za arteri (hardening of the
    arteries).
    Kula vitunguu saumu kwa wingi, vitunguu saumu na vitunguu vinapunguza sukari katika
    damu na kusawazisha damu ya cholesteroli, na shindikizo la damu. Badala yake chukua
    matone 20 ya vitunguu tinkcha mara 3 kwa siku, basi hii ni pungufu ifuatayo:

    5. Kikohozi, homa, sinusitis na kuvimba koo.
    a) Kula klovu ya vitunguu saumu mara tatu kwa siku.
    b) Chukua kijiko cha chai cha kitunguu saumu asali kila masaa machache.
    c) Watoto wanaweza kutumia kijiko cha chai cha kitunguu saumu
    mchanganyiko kila baada ya masaa machache.
    d) Chukua kijiko cha chai cha kitunguu saumu mafuta mara 6 kwa siku.
    6. Kandika.

    Chukua kijiko cha chai cha kitunguu saumu au kitunguu saumu yenye asali, kila masaa
    machache. Weka mdomoni kwa muda mrefu iwezekanavyo.

    7. Fangasi inayoambukiza pamoja na ugonjwa wa ukungu kwenye vidole vya miguu.
    Funga sehemu zilizoathirika kwa juisi ya vitunguu saumu vibichi vilivyopondwa au
    mafuta.

    8. Homa ya matumbo na maambukizo mengine.
    Kama itatokea homa ya matumbo, bacillary, kuharisha damu, kifua kikuu, kipindupindu,
    trypanosomiasis (ugonjwa wa kusinzia): Siku zote ongeza kitunguu saumu kwa tiba ya
    kawaida.

    9. Kinga ya mishipa ya damu.
    Kitunguu saumu siku zote kinafanya damu kuwa laini na kukinga kutengeneza damu
    kuganda ambayo inasababisha shida ya thrombosis. Hii ni muhimu kwa wagonjwa
    wanaolala kitandani kwa muda mrefu.

    10. Kuota meno utotoni.

    Futa ufizi kwa fundo la kitunguu saumu.

    MADHARA YAKE:
    Kitunguu saumu kinaweza kukera ngozi hasa baada ya kutumia kwa muda mrefu. Epuka
    kuhusisha kwenye macho.
     
  2. Mdau Mkuu

    Mdau Mkuu JF-Expert Member

    #2
    Oct 29, 2010
    Joined: Dec 12, 2009
    Messages: 223
    Likes Received: 19
    Trophy Points: 18
    Nashukuru Mdau!
     
  3. V

    Vitus mkumbee Member

    #3
    Nov 1, 2010
    Joined: Nov 1, 2010
    Messages: 22
    Likes Received: 0
    Trophy Points: 0
    Asante sana mkuu kwa elimu unayoidondosha hapa
     
  4. mchakachuaji192

    mchakachuaji192 JF-Expert Member

    #4
    Nov 2, 2010
    Joined: Oct 19, 2010
    Messages: 337
    Likes Received: 0
    Trophy Points: 16
    nashukuru kuna jirani yangu anasumbuliwa na kisukari elimu hii itamsaidia sana
     
  5. Baba Mtu

    Baba Mtu JF-Expert Member

    #5
    Nov 2, 2010
    Joined: Aug 28, 2008
    Messages: 878
    Likes Received: 5
    Trophy Points: 18
    Kitunguu swaumu ni dawa nzuri kwa magonjwa mengi tu, wahenga wamekuwa wakitumia kitunguu swaumu kujitibu toka enzi na enzi.
    Kitunguu swaumu kikiliwa kibichi huongeza nguvu za kiume na humpatia mlaji hamu ya kufanya tendo la ndoa.
    Kitunguu swaumu, tangawizi na kiasi kidogo cha papai bichi vikiwekwa katika nyama nyekundu, nyama hiyo huiva vizuri na bakteria waliomo ndani yake hufa bila shida.
    Shukrani kwako mzizi mkuu kwa posti nzuri.
     
  6. Kivumah

    Kivumah JF-Expert Member

    #6
    Nov 2, 2010
    Joined: Jan 7, 2008
    Messages: 2,374
    Likes Received: 6
    Trophy Points: 38
    Asante kiongozi
     
  7. MziziMkavu

    MziziMkavu JF-Expert Member

    #7
    Nov 7, 2010
    Joined: Feb 3, 2009
    Messages: 37,483
    Likes Received: 1,007
    Trophy Points: 113
    [​IMG]Kitunguu swaumu tangu kale kimekuwa kikijulikana kama 'dawa ya kushangaza' na kutumiwa na watu wengi katika kutibu mafua na influenza. Miongoni mwa faida za kitunguu swaumu ni kuzuia kupatwa na magonjwa mbalimbali na maambukizo ya virusi. Hivyo kitunguu swaumu hujulikana kama antibiotiki ya asilia. Uchunguzi umeonyesha kwamba kula kitunguu swaumu kunapunguza kushadidi ugonjwa wa influenza na hata kuzuia kupatwa na ugonjwa huo. Vilevile kula kila mara kitunguu swaumu, huzuia kupatwa na magonjwa ya moyo, kwani kitunguu swaumu huzuia damu isigande kwenye mishipa ya damu.
    Halikadhalika kitunguu swaumu ambacho pia ni kiungo muhimu cha chakula kina potassium, na hivyo watu wenye ugonjwa wa shinikizo la damu wanashauriwa kula vyakula vilivyopikwa kwa kitunguu swaumu.
    Si vibaya kujua kuwa katika uchunguzi uliochapishwa mwaka 2001, imeelezwa kwamba, kitunguu swaumu kina athari kubwa na nzuri pale kinapochanganywa na baadhi ya dawa nyinginezo katika kutibu Ukimwi au HIV.
    Haya shime jamani… kuanzia leo vyakula visikose kuungwa na kitunguu thomu, iwapo unaogopa kupatwa na influenza kama mimi!
     
  8. r

    rmb JF-Expert Member

    #8
    Nov 7, 2010
    Joined: Nov 1, 2010
    Messages: 224
    Likes Received: 0
    Trophy Points: 16
    Duh sikuwa najua yote haya!
     
  9. Elli

    Elli JF-Expert Member

    #9
    Nov 7, 2010
    Joined: Mar 17, 2008
    Messages: 20,900
    Likes Received: 793
    Trophy Points: 113
    Swaaaafi, namtuma HG sasa hivi
     
  10. FirstLady1

    FirstLady1 JF-Expert Member

    #10
    Nov 7, 2010
    Joined: Jul 29, 2009
    Messages: 16,145
    Likes Received: 41
    Trophy Points: 48
    thanx
     
  11. n

    nelly izack New Member

    #11
    Nov 11, 2010
    Joined: Nov 11, 2010
    Messages: 2
    Likes Received: 0
    Trophy Points: 0
    matiti kutoa maziwa bila kikomo ntumie dawa gani? Tangu mtoto aache imepita miaka miwili sasa
     
  12. Utingo

    Utingo JF-Expert Member

    #12
    Nov 11, 2010
    Joined: Dec 15, 2009
    Messages: 7,066
    Likes Received: 36
    Trophy Points: 48
    Hapa ndipo nakupendea mkuu dry root. mama mkwe wangu anasumbuliwa na diabetic sana, nimeprint hii dossier yako. Thank you.

    By the way sigara haina madhara? heheheheheeeeeeeeeeee!!!!!
    nimemcheck huyo jamaa kwenye avatar yako nimecheka sana.
     
  13. Utingo

    Utingo JF-Expert Member

    #13
    Nov 11, 2010
    Joined: Dec 15, 2009
    Messages: 7,066
    Likes Received: 36
    Trophy Points: 48
    angalia asikuletee vilivyo haribika
     
  14. drphone

    drphone JF-Expert Member

    #14
    Nov 12, 2010
    Joined: Sep 29, 2009
    Messages: 3,557
    Likes Received: 3
    Trophy Points: 38
    thanx mimi uwanakulaga punje moja nameza kabisa kuvitafuna ishu
     
  15. Mfamaji

    Mfamaji JF-Expert Member

    #15
    Nov 12, 2010
    Joined: Nov 6, 2007
    Messages: 6,068
    Likes Received: 163
    Trophy Points: 63
    Hata mimi nameza vizima . Sijui kama vitafanyakazi kama vilivyotafunwa.

    Vitunguu saumu kinafanya kazi kama viagra. Kuna post yangu humu ya garlic as vigra
     
  16. boma2000

    boma2000 JF-Expert Member

    #16
    Nov 13, 2010
    Joined: Oct 18, 2009
    Messages: 2,914
    Likes Received: 1
    Trophy Points: 38
    its a useful thread. nauliza je kama nikimeza kitunguu saumu bila ktafuna kitafanya kazi????
     
  17. MziziMkavu

    MziziMkavu JF-Expert Member

    #17
    Nov 14, 2010
    Joined: Feb 3, 2009
    Messages: 37,483
    Likes Received: 1,007
    Trophy Points: 113
    kitafanya kazi sana na hiyo njia ndio nzuri kwa sababu inakufanya usiweze kunuka harufu ya kitunguu thomu mdomoni . maana kuna watu

    hawapendi harufu ya kitunguuthomu ingawa ni dawa nzuri sana kitunguuthomu kula au kumeza. kitunguthomu kina faida nyingi sana kwa binadamu kinasidia pia kuondosha gesi iliyopo tumboni na kufanya mzunguko wa damu kufanya kazi yake vizuri pia kinasaidia kuondosha mafuta mwilini hicho kitunguuthomu.
     
  18. boma2000

    boma2000 JF-Expert Member

    #18
    Nov 15, 2010
    Joined: Oct 18, 2009
    Messages: 2,914
    Likes Received: 1
    Trophy Points: 38
    Mzizi Mkavu asante sana kwa kunielewesha
     
  19. MziziMkavu

    MziziMkavu JF-Expert Member

    #19
    Jan 25, 2014
    Joined: Feb 3, 2009
    Messages: 37,483
    Likes Received: 1,007
    Trophy Points: 113
    [​IMG]

    FAIDA ZA KITUNGUU SAUMU:

    Kitunguu thaum kina harufu ya pekee isiyowapendeza watu wengi, ingawa kimebeba siri nyingi za tiba. Kwa ajili hiyo maanayake kwa kilatini ni : harufu ichomayo, na kwa kiarabu lugha ya Quraan huitwa: fuum, nayo ndio sahihi zaidi; kwasababu thaum ni lafdhi ya kihieroglifu ya kifirauni (hieroglyphic).

    Allah S.W amesema:
    " Na (kumbukeni habari hii kadhalika) Mliposea: Ewe Mussa! hatuwezi kusubiri chakula cha namna moja tu, basi tuombee kwa Mola wako atutolee vile vinavyooteshwa na ardhi kama mboga zake, matango yake, fuum (kitunguu thaum) zake, adesi zake na vitunguu vyake." (2:61)

    Iliandikwa katika piramidi (pyramid) huko Misri tangu miaka 4500 iliopita kuwa kitunguu thaum kilikuwa wakipewa wajenzi ya piramidi. Walikuwa wakila kitunguu thaum ili wapate nguvu na nishati.

    Mwandishi wa kitabu juu ya tiba zinazotokana na kitunguu thaum alimnasihi mfasiri wake kuwa " Iwapo unataka nguvu, nishati na uwekevu basi kula tembe ya kitunguu thaum na glasi ya maji kila siku kabla ya kula chakula. Daud Al-Antaky ameeleza katika kitabu chake cha Tadhkira kuwa kitunguu thaum hupoza zaidi ya maradhi 40.

    Wale wapiganaji wa miereka wa huko Roma walikuwa wakila kitunguu thaum kabla ya kupigana ili wapate nguvu na wepesi.

    Imethibitishwa kisayansi kuwa kitunguu thaum husafisha damu kutokana na mafuta (cholestrol) ambayo husababisha magonjwa ya mishipa ya ateri na maradhi ya moyo, na pia husafisha damu kutokana na vijidudu na maikrobati kuliko (antibiotic) vengine. Pia imethibitishwa kwa kuzuia kuenea kwa sumu ya nyoka katika mwili wa mwanaadam na pia husafisha maida kutokana na vimelea (parasites).

    Rais wa matabibu, Ibn Sina amesema kuhusu kitunguu thaum: "Kitunguu thaum hulainisha na kuondoa gesi, hutoa vidonda katika ngozi, huhifadhi maji. Vumbi lake likichanganywa na asli akipakwa mwenye ukoma litamfaa, kitunguu thaum humfaa mwenye maradhi magonjwa ya mishipa na nyonga (sciatia). Maji yake (yaliotolewa kwa kupikwa) hutuliza maumivu ya meno, vilevile hufaa kwa kikohozi.

    Kitunguu thaum kimekusanya protein 49% mafuta muhimu ya sulphur 25% na kiasi flani cha chumvi, homoni (hormones) zitiazo nguvu za kiume na vinavyoteremsha hedhi.

    BAADHI YA MARADHI YANAYOTIBIWA NA KITUNGUU SAUMU:

    Kiuasumu:
    Saga tembe tano za kitunguu thaum, changanya na asali kikombe kimoja kilichochanganywa na habbasouda na kunywa papo hapo. Kunywa asubuhi na jioni. Paka mafuta ya kitunguu thaum pahala panapouma iwapo ni sumu ya nyoka au paka nje ya tumbo iwapo umekunywa sumu.

    Kusafisha tumbo:
    Kabla ya kula chakula, meza tembe za kitunguu thaum na baadae kunywa maji ya shimari yaliyochanganywa na asali kwa muda wa wiki moja.

    Kiyeyusha mafuta (Cholestrol):
    Unapokula chakula kila siku, weka katika kachumbari kiasi cha tembe 2 vilivyosagwa ule pamoja na kachumbari.

    Kiongeza mkojo chenye kusafisha njia za mkojo:
    Chemsha vizuri hairi, na baada ya kupoa tia tembe 3 za kitunguu thaum zilizosagwa. Kunywa kinywaji hicho kila siku kabla ya kula na kunywa juisi ya limau/ndimu.

    Kuharisha damu (Dysentery):
    Chukua tembe ya kitunguu thaum uikatekate na uile; fanya hivyo kwa muda wa wiki moja na bora zaidi ukinywa na mafuta ya zaituni kijiko kimoja.

    Gesi na Indegestion:
    Kunywa juisi ya pea iliyochanganywa na tembe 3 za kitunguu thaum kabla ya kulala kila siku.

    Kutibu Typhoid:
    Kata tembe 5 za kitunguu thaum, changanya ndani ya maziwa ya moto yaliyochanganywa na asali kunywa kabla ya kulala. Pia paka uti wa mgongo mafuta ya kitunguu thaum yaliyochanganywa na mafuta ya zeti, na asubuhi vuta moshi wa kitunguu thaum kwa muda wa dakika 5.

    Kidonda kilichooza:
    Ponda kitunguu thaum mpaka iwe laini kama marhamu halafu jifunge nacho kwa kutumia bendeji, japo kitawasha lakini kitazuia ugonjwa wa gangrene ambao unaweza ukapelekesha kukatwa kiungo. Vilevile unaweza kusafisha kidonda kwa kuchanganya kitunguu thaum kilichosagwa kikatiwa maji vuguvugu (warm water) na kikasafishwa kidonda.

    Mishipa:
    Kata tembe za kitunguu thaum na umeza kwa maziwa ya moto (sio moto sana) yenye matone ya ambari kabla ya kulala kila siku, dawa hii huipa mishipa nguvu.

    Homa ya mafua (Influenza):
    Kunywa juisi ya machungwa na juisi ya limau zilizochanganywa na tembe 7 za kitunguu thaum kunywa juisi hiyo kabla ya kulala. Vuta moshi wa kitnguu thaum.

    Mafua:
    Meza tembe za kitunguu thaum baada ya chakula pamoja na juisi ya kitunguu thaum iliyochanganywa na juisi ya limau pamoja na kuvuta moshi wa kitunguu thaum.

    Saratani (Cancer):
    Katika kitunguu thaum kuna kiini kinachozuia saratani, kwa kila mgonjwa wa saratani anashauriwa ale kwa wingi kitunguu thaum na karoti (carrot).

    Kifua kikuu (cha mapafu):
    Kila asubuhi kabla ya kula chakula meza tembe 3 za kitunguu thaum, saga ule pamoja na mkate na jioni vuta moshi wake.

    Kipindupindu (cholera):
    Ili kujikinga na maradhi hayo wakati kikienea, kula kijiko kimoja cha kitunguu thaum kilichosagwa na kukorogewa katika asali baada ya kila chakula.

    Kutoa minyoo:
    Ponda tembe 3 za kitunguu thaum, tia ndnai ya maziwa na kunywa (bila kutia sukari) jioni kabla ya kulala na asubuhi kunywa mafuta ya mbono.

    Upele:
    Chukua tembe 5 za vitunguu thaum uvisage na uvikoroge katika shahamu na paka pale penye upele kuazia jioni mpaka asubuhi na ukoshe kwa maji ya moto tumia kwa muda wa wiki moja.

    Mbaa kichwani:
    Ponda uzuri vitunguu thaum 3 na uvikoroge katika siki ya tofaha (Apple vinegar) katika chupa ya bilauri (sio plastiki) na uache juani kwa muda wa wili moja. Baada ya hapo jipake kichwani pamoja na kusugua kwa muda wa wili 1 na baada ya wiki jipake mafuta ya zeituni.

    Nguvu za kiume:
    Saga kitunguu thaum kitie ndani ya mafuta ya zeti na weka katika moto mdogo mdogo mpaka iwe rangi ya manjano na tia katika chupa na wakati wa haja jipake katika dhakari na osha baada ya saa moja.

    Kujenga misuli na kutia nguvu:
    Kila siku kabla ya kula kunywa kikombe kikubwa cha maziwa ya ngamia yaliyotiwa tembe 2 za kitunguu thaum iliyosagwa. Kunywa kwa muda wa mwezi mmoja mfululizo.

    Kinga ya taunni na ukimwi:
    Ngao kubwa ya maradhi mabaya ni Kumcha Allah S.W mwanzo na mwisho wa siku. Chukua juisi ya kitunguu thaum uichanganye na asali na unywe utafanya hivo pamoja.
     

Share This Page